オーストラリアの砂糖産業はサステナビリティ(環境や社会にやさしい)とトレーサビリティ(追跡可能)を追求しており、連邦政府は環境に優しい砂糖プロジェクトに2億2500万豪ドル(約186億円)を準備している。
オーストラリアのクィーンズランドサトウキビ栽培者団体が主導する「持続可能シュガープロジェクト」はブロックチェーン技術を「スマートケイン・ベスト・マネジメント業務」へと応用する予定。
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— FoodNavAsia (@FoodNavAsia) July 31, 2018