世界有数のIT企業IBMが提供する「Food Trust」商業化に仏系巨大企業Carrefourが参画

IBM Food Trustに仏系巨大企業Carrefour参画

10月8日に、世界有数のテクノロジー企業IBMは、ブロックチェーン基盤の独自フードサプライチェーンネットワーク”IBM Food Trust”の商業化に踏み切り、世界最大級の小売業者Carrefourもそのネットワークに参加したことを公表した。

このIBM Food Trustは、収穫、梱包、輸送、販売などを記録し、食品業界のエコシステム全体に追跡性、透明性、効率性をもたらすと考えられており、18ヶ月もの間、小売業者、サプライヤー、農家などの様々なレイヤーにおいてテストが行われてきた。

そして、その商業化に伴って、Carrefourなどの大企業から、中小企業まで、月々100ドル（約1.1万円）から1万ドル（約110万円）の登録料で利用することが可能になる。

フランス基盤で33カ国に跨り、1.2万店舗を有する巨大企業Carrefourが、このIBM Food Trustに参加したことは、IBMにとっても、その事業を拡大するための大きな一歩であるとされており、同様にブロックチェーン業界全体としても特筆すべきニュースであると言える。

同社は、独自ブランドの300もの生鮮商品の追跡などを2022年までに実現し、顧客に安心を届けたいと明かした。

Carrefourの事務総長を務めるLaurent Vallee氏（以下、Vallee氏）は、今回の取り組みに対し、以下のようにコメントした。

そして、このIBM Food Trustには、今回参入を発表したCarrefourだけでなく、ネスレやユニリーバ、Tyson Foods、Walmartなど世界的に有名な企業も含む、複数の会員を既に有している。

IBMの国際産業部門のバイスプレジデントを務めるBridget van Kralingen氏も、以下のように言及した。

乗り越えた5つの障害

IBM Food TrustのバイスプレジデントであるBrigid McDermott氏（以下、McDermott氏）は、企業におけるブロックチェーン技術の普及において、このプロジェクトが、以下の5つの障害を乗り越えたと主張した。

• エコシステムの作成
• 全ての参加者に価値を与える、ビジネスモデルの作成
• データのセキュリティやアクセス権限などの管理構成
• 他のプラットフォーム間での相互運用性や標準化
• 歴戦の企業技術の上にシステムを構築すること

McDermott氏は、その対象が農家であれ、卸売業者であれ、小売業者であれ、その投資した額に対して得られる利益である「投資対効果（ROI）」が必要であると言及し、このプロジェクトは発足当初から異なるセグメントでどのようなROIが得られるかを議論してきたと述べた。

さらにIBMは、食品業界だけでなく、金融サービス、広告、宝飾品類、郵送など、様々な分野でブロックチェーン技術を普及させることを視野に入れているとされた。今後のブロックチェーン技術の多角的な普及において、IBMの活躍が期待されている。